Salade croquante de légumes frais, huile d'olive et soja ou Tartelette fine à la tomate, mozzarella et basilic frais ou Salade de chèvre chaud à l'huile de noix ou Terrine maison aux noisettes et pistache   ----------------------   Tendre pavé de Saumon en croûte de sésame ou Picatta de volaille sauce soja ou Coeur de rumsteack au vin de pays d'Oc ou Risotto du chef aux cèpes et aux noisettes   ---------------------------   Dessert       29.00 €  taxes et service compris -                                             Notre menu spécial 31 - NUIT DE LA ST SYLVESTRE