Les
gastronomes éclairés ou les gourmets néophytes auront
les papilles en émoi à la simple découverte de la carte
!
Bruno
Ligeard
réalise ses rêves afin de les faire partager avec les
gourmets : Carpaccio
de Braséola à l'huile de truffe,
,
Montgolfière de Noix de Saint Jacques aux petits légumes
frais ... : Autant d'invitations aux voyages et aux découvertes
subtiles dans le pays de la gastronomie tous
élaborés
à base de
produits frais du Terroir achetés à l’état brut au
marché le matin et transformés dans notre cuisine.
Pendant
les douces saisons, pour un déjeuner d’affaire en toute
tranquillité ou pour un repas en tête à tête, vous
serez charmés par l’ambiance de la terrasse ombragée
ou se mêlent en parfaite harmonie la verdure et les
fleurs.
